홈사진 Guy Waterval · CC BY-SA 4.0
스위스

알프케제

Alpkäse · Alpkäse

원산지는 스위스이며 오스트리아에서도 즐겨 먹어요.

채식(확실)할랄(확인 필요)글루텐 프리(확실)

알프스 목초지(알프)를 관리하며 만드는 치즈예요. 산악 치즈에 속하고 여러 종류가 있어요.

맛

유제품 · 진한

주재료

소젖

어디서

스위스

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