Basler Brot · Basler Brot
바젤 지역에서 전통적으로 만드는 빵이에요. 아주 부드럽고 구멍이 많은 반죽과 바삭한 껍질이 특징이에요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 부드러운 · 아삭 · 담백
주재료
밀가루 · 발효종(헤벨)
어디서
스위스 · 바젤 슈타트·바젤란트 주
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