Bazirou · 把子肉
산둥의 대표 고기 요리로, 길쭉한 막대 모양의 삼겹살 조각을 통째로 담아 내요. 이름은 '한 줌 고기'라는 뜻이에요.
조리법
braised
맛
고기 · 진한 · 감칠맛
주재료
삼겹살
어디서
중국 · 산둥성
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