beni shōga · 紅生姜
생강을 얇게 채 썰어 우메즈에 절인 일본의 츠케모노예요. 붉은 빛이 도는 것이 특징이에요.
조리법
pickled
맛
새콤 · 짭짤 · 허브 · 채소 · 아삭
주재료
생강
어디서
일본
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