홈사진 Mettwurst · CC BY-SA 2.0 de

보이텔부어스트

Beutelwurst · Beutelwurst

유제품 없음(확실)

창자나 통조림이 아니라 천이나 종이 자루에 넣어 만든 독일식 선지 소시지예요. 튀링거 로트부어스트보다 지방과 밀가루가 더 많이 들어가요.

조리법

cured

맛

고기 · 진한 · 짭짤 · 쫄깃

주재료

양 또는 돼지 피

어디서

독일 · 베스트팔렌

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