Beutelwurst · Beutelwurst
창자나 통조림이 아니라 천이나 종이 자루에 넣어 만든 독일식 선지 소시지예요. 튀링거 로트부어스트보다 지방과 밀가루가 더 많이 들어가요.
조리법
cured
맛
고기 · 진한 · 짭짤 · 쫄깃
주재료
양 또는 돼지 피
어디서
독일 · 베스트팔렌
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