Bhakkha · भक्का
네팔 남동부의 라즈반시족과 타루족이 먹는 폭신한 쌀떡이에요. 간 쌀을 물에 살짝 불려 손으로 비벼 체에 거른 뒤 쪄서 만들어요.
조리법
찜
맛
쌀 · 부드러운 · 담백
주재료
쌀
어디서
네팔
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