홈사진 Teemu Rajala · CC BY 2.5

레이패유스토

Leipäjuusto · leipäjuusto

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

레이패유스토는 핀란드의 신선 치즈로 '빵 치즈'라고도 불러요. 전통적으로 소의 초유로 만들고 구워 낸 겉면의 갈색·탄 자국이 특징이에요.

조리법

구이

맛

유제품 · 크리미 · 훈연 · 부드러운 · 짭짤

주재료

우유(초유)

어디서

핀란드 · 남오스트로보트니아, 북핀란드, 카이누

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사진 1장 · 눌러서 원 출처로

  • 레이패유스토 사진 — Floris van Schooten - A Still-life with Bread, Cheese and a cut Pie.jpg