홈사진 R Iván Mamani Cachi Comida-Boliviana · CC BY-SA 4.0

칼도 데 카라치

Caldo de carachi · caldo de carachi

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티티카카 호수 인근 지역에서 많이 먹는 생선 수프예요. 팀푸 데 카라치, 와야케 같은 이름으로도 불러요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 해산물 · 뜨거운

주재료

생선

어디서

볼리비아 · 티티카카 호수 인근·라파스 고원

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