홈사진 MarieDowney · CC0

첼러호커

Chällerhocker · Chällerhocker

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)

장크트갈렌주 뤼티스부르크에서 만드는 반경질 세척 숙성 치즈예요. 이름은 스위스 독일어로 '지하 저장고에 앉아 있다'는 뜻이에요.

조리법

발효

맛

유제품 · 발효 · 짭짤 · 진한

주재료

우유

어디서

스위스 · 장크트갈렌주 뤼티스부르크

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