chapati · चपाती
원산지는 인도이며 방글라데시, 케냐, 네팔에서도 먹어요.
통밀가루(아타)에 물을 섞어 반죽해 타와 팬에 굽고 직화로 부풀리는 무발효 납작빵이에요. 남아시아에서 식사의 중심이 되는 빵이에요.
맛
빵 · 부드러운 · 쫄깃 · 담백
주재료
통밀가루(아타)
어디서
인도
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