cholent · Tscholent
원산지는 프랑스이며 독일과 이스라엘에서도 즐겨 먹어요.
안식일에 먹는 유대 전통의 슬로 스튜예요. 금요일에 끓여 두었다가 이튿날까지 약한 불로 계속 익혀요.
조리법
스튜·조림
맛
진한 · 부드러운 · 뜨거운 · 채소
주재료
콩류
어디서
독일
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