dahi · दही
원산지는 인도 아대륙이며 인도, 네팔, 파키스탄, 방글라데시에서 즐겨요.
인도 아대륙에서 유래한 전통 요구르트 같은 발효유예요. 주로 소젖으로 만들고 물소나 염소젖을 쓰기도 해요.
조리법
발효
맛
새콤 · 유제품 · 발효 · 크리미 · 차가운
주재료
우유
어디서
네팔
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
