Dhindo · ढिँडो
원산지는 네팔이며 부탄에서도 먹어요.
끓는 물에 가루를 조금씩 넣으며 저어 만드는 네팔의 식사예요. 산악 지역과 인도 시킴, 다르질링에서도 주식으로 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
부드러운 · 쫄깃
주재료
밀가루 · 물
어디서
네팔
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