홈사진 MartinKassemJ120 · CC BY-SA 4.0
수단

도미아티

Domiati · دمياطي

원산지는 이집트이며 수단과 중동 여러 나라에서도 만들어요.

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

이집트에서 주로 만드는 부드럽고 짠 흰 치즈예요. 이집트에서 가장 흔한 치즈로, 물소·소젖 등으로 만들어요.

조리법

cured

맛

짭짤 · 유제품 · 부드러운

주재료

우유 · 소금

어디서

수단

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