dulce de batata · Dulce de batata
원산지는 여러 나라가 주장하며 아르헨티나, 브라질, 파라과이, 우루과이에서 먹어요.
고구마를 설탕과 함께 천천히 끓여 젤리처럼 굳힌 남미 디저트예요. 그냥 먹거나 치즈와 함께 먹어요.
조리법
스튜·조림
맛
단맛 · 부드러운 · 과일
주재료
설탕 · 고구마
어디서
아르헨티나 · 리오 데 라 플라타 지역
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