홈사진 barraquito · CC BY-SA 2.0영상

고피오

Gofio · Gofio

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

볶은 곡물을 체로 거르지 않고 간 카나리아 제도의 곡분이에요. 반죽하거나 국에 풀거나 구워 먹는 등 쓰임이 다양해요.

조리법

roasted

맛

고소 · 부드러운 · 담백

주재료

볶은 곡물

어디서

스페인 · 카나리아 제도

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