Kadhi · कढ़ी
요구르트에 베산(병아리콩 가루)과 향신료를 넣고 졸여 만든 새콤하고 걸쭉한 그레이비예요. 라자스탄에서 유래했어요.
조리법
스튜·조림
맛
새콤 · 크리미 · 부드러운 · 유제품
주재료
요거트 · 병아리콩 가루
어디서
인도 · 라자스탄주
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