홈사진 Mumumío (www.mumumío.com) · CC BY 2.0

마호레로 치즈

Majorero cheese PDO · Majorero

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

카나리아 제도 푸에르테벤투라섬에서 만드는 염소젖 치즈예요. 만체고와 비슷하게 단단하고, 우유 같고 고소한 풍미가 나요.

조리법

cured

맛

유제품 · 고소 · 새콤 · 진한

주재료

염소젖

어디서

스페인 · 카나리아 제도(푸에르테벤투라)

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