nettle soup
입력 자료에는 주로 스칸디나비아·핀란드·이란·아일랜드·영국·동유럽에서 먹는 음식으로 소개돼 있어요.
서양쐐기풀로 끓인 수프예요. 어린 쐐기풀 순을 딸 수 있는 봄에서 초여름에 주로 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
허브 · 채소 · 국물 · 담백
주재료
쐐기풀
어디서
튀르키예
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