paya · পায়া (খাবার)
원산지는 인도 등 남아시아이며, 방글라데시와 파키스탄에서도 즐겨 먹어요.
소, 염소, 물소, 양의 족발을 여러 향신료와 함께 푹 끓인 남아시아의 매운 수프이자 커리예요. 파야는 힌디어와 우르두어로 다리를 뜻해요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 국물 · 매운 · 진한 · 뜨거운
주재료
족발
어디서
방글라데시
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