polvoron · polvorón
밀가루, 설탕, 우유, 아몬드 등 견과로 만든 부드럽고 잘 부서지는 스페인식 쇼트브레드예요. 이름은 가루를 뜻하는 polvo에서 왔어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 고소 · 부드러운 · 유제품
주재료
설탕 · 밀가루 · 아몬드
어디서
스페인 · 안달루시아
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