queijo-do-reino · queijo-do-reino
반경질로 숙성시킨 브라질 치즈로, 브라질 최초의 산업화된 숙성 치즈로 여겨져요. 네덜란드 에담 치즈를 닮으려 했지만 더 강하고 묵직한 맛이 나요.
조리법
cured
맛
짭짤 · 진한 · 유제품
주재료
우유
어디서
브라질
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