홈사진 Karrattul · CC0

사푸 미차

Sapu Mhicha · सपू म्हिचा

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

물소의 잎위(겹주름위)에 골수를 채워 만든 네와 공동체의 네팔 요리예요. 이름은 '양 주머니'라는 뜻이에요.

맛

고기 · 진한 · 감칠맛 · 쫄깃

주재료

물소 잎위 · 골수

어디서

네팔 · 카트만두 계곡

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