sfiha · صفيحة
원산지는 레반트 지역이며 브라질에서도 즐겨 먹어요.
양고기 다진 것을 얹은 피자 같은 레반트의 고기 파이예요. 브라질에서는 이스피하라고 불러요.
조리법
굽기(오븐)
맛
고기 · 감칠맛 · 빵 · 진한
주재료
다진 양고기 · 빵 반죽
어디서
브라질 · 상파울루
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