할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(조리법에 따라 다름)
안에 젤리 같은 국물이 든 만두인 관탕교(灌湯餃)의 한 종류로, 홍콩의 딤섬이에요. 상어 지느러미 대신 모조품을 쓰는 경우가 많아요.
맛
감칠맛 · 국물 · 해산물 · 부드러운
주재료
새우 · 상어 지느러미(또는 모조품)
어디서
중국 · 홍콩
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
안에 젤리 같은 국물이 든 만두인 관탕교(灌湯餃)의 한 종류로, 홍콩의 딤섬이에요. 상어 지느러미 대신 모조품을 쓰는 경우가 많아요.
맛
감칠맛 · 국물 · 해산물 · 부드러운
주재료
새우 · 상어 지느러미(또는 모조품)
어디서
중국 · 홍콩
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