sorshe ilish · সর্ষে ইলিশ
위키데이터상 방글라데시와 인도가 함께 연결돼 있고, 인도 서벵골·트리푸라·아삼 바락 밸리에서도 즐겨 먹어요.
힐사(청어류 물고기)를 머스터드 그레이비에 넣어 익히는 벵골 요리예요. 겨자와 겨자유가 맛의 중심이에요.
조리법
스튜·조림
맛
해산물 · 매운 · 감칠맛
주재료
힐사 · 머스터드
어디서
방글라데시 · 전국
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
