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브로셰트 드 소자

Soy skewers · Brochettes de soja

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확실)

대두 반죽을 양념해 구워 먹는 부르키나파소의 길거리 음식이에요. 특히 와가두구에서 인기가 높아요. 값이 싸고 식물성 단백질을 얻을 수 있어서 인기를 끌어요.

조리법

구이

맛

훈연 · 감칠맛 · 짭짤 · 쫄깃

주재료

대두

어디서

부르키나파소 · 와가두구

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