홈사진 N509FZ · CC BY-SA 4.0

쑤러우

Surou · 酥肉

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기름진 갈비 부위 고기에 계란 반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 음식이에요. 중국에서 흔한 길거리 음식이에요.

조리법

deep_fried

맛

고기 · 아삭 · 진한 · 달걀 · 짭짤

주재료

돼지 갈비살

어디서

중국 · 쓰촨·산시·허난·산시(섬서)

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