takuan · 沢庵
일본 쓰케모노에서 유래한 절임으로, 중국 음식으로 보기는 어려워요.
왜무를 절여 만든 일본식 절임이에요. 한국에서는 단무지라고 불러요.
조리법
pickled
맛
단맛 · 새콤 · 아삭 · 채소 · 짭짤
주재료
왜무
어디서
중국
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
