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탄드르 난

tandyr nan · نان سمرقندی

중앙아시아 여러 나라에서 먹는 빵으로 아프가니스탄에서도 먹어요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(확실)

수직 점토 화덕인 탄드르에서 구운 둥근 이스트 빵이에요. 겉이 바삭한 황금빛이에요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 아삭 · 부드러운

주재료

빵 반죽

어디서

아프가니스탄 · 중앙아시아

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  • 탄드르 난 사진 — Tandyr nan