Tianjin preserved vegetable · 冬菜
톈진과 베이징 지역에서 유래한 절임 배추예요. 잘게 썬 '화살대 배추'와 소금으로 만들어요.
조리법
pickled
맛
짭짤 · 발효 · 채소 · 감칠맛
주재료
화살대 배추 · 소금
어디서
중국 · 톈진·베이징
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