홈사진 E4024 · CC BY-SA 4.0

바크프케비르 에크메이

Vakfıkebir ekmeği · Vakfıkebir ekmeği

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)

듀럼 밀가루로 만들어 장작 돌화덕에서 천연 발효종으로 구운 튀르키예 빵이에요. 무게가 0.45kg에서 7.5kg까지 다양해요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 부드러운 · 쫄깃 · 담백

주재료

듀럼 밀가루

어디서

튀르키예 · 바크프케비르, 마츠카

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