유부

시모츠카레

연어 머리, 채소, 대두, 튀긴 두부(아부라아게), 술지게미를 넣고 끓인 일본 북부 간토 지방의 향토 요리예요. 주로 도치기현에서 먹고 군마현과 이바라키현에서도 먹어요.

미소시루

다시 육수에 미소를 푼 일본의 전통 국이에요. 밥, 국, 반찬으로 구성한 식사(일즙삼채)에 함께 나와요.