아와모리

하브주

아와모리에 반시뱀(하브)을 담가 만드는 류큐 특유의 술이에요. '오키나와 뱀술'이라고도 불러요.

코레구스

고추를 아와모리에 담가 만든 류큐식 고추 소스예요. 오키나와 소바 같은 요리에 곁들이는 양념이에요.