재료
검은깨
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텅무안솟
코코넛 설탕의 단맛과 코코넛밀크의 짠맛, 부드러운 코코넛 과육, 볶은 검은깨의 바삭함이 어우러진 태국 간식이에요. '신선한 롤 웨이퍼'라고도 해요.
탕원
찹쌀로 만든 경단을 뜨거운 국물이나 시럽에 넣어 먹는 중국 디저트예요. 검은깨나 땅콩 같은 소를 넣기도 해요.
즈마쥐안
냉장해서 먹는 딤섬 디저트로, 검은깨 맛이 달고 질감이 매끄럽고 부드러워요. 해외의 광둥식 얌차 식당에서도 볼 수 있어요.
카놈 쿠아이 링
찹쌀가루 반죽을 길쭉하게 빚어 설탕, 검은깨, 채 썬 코코넛을 묻힌 태국 동부 짠타부리의 향토 디저트예요. 생김새에서 이름이 붙었어요.
