재료
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레예노 네그로
칠면조와 간 돼지고기를 칠모레 고추 양념으로 끓인 유카탄의 검은 스튜예요. 이름은 '검은 소'라는 뜻이에요.
패럿 파이
앵무새 고기를 넣어 구운 호주의 옛 요리예요. 지금은 일상적으로 먹지 않아요.