양지

설렁탕

소뼈를 푹 고아 뽀얗게 우린 국에 양지 등 고기를 넣은 한국의 탕이에요. 보통 밥을 말아 반찬과 함께 먹어요.

쓰아렁하이

소 양지를 향신료로 맛내 레어로 구워 얇게 썬 태국 동북부의 향토 음식이에요. 찹쌀밥 등과 함께 내요.