우엉

하나비라모치

우엉과 콩소(미소 소)를 마름모꼴 붉은 모찌와 흰 모찌(규히)로 감싼 일본 화과자예요. 보통 새해 초에 먹어요.

간모도키

당근, 연근, 우엉 같은 채소를 넣어 튀긴 두부 튀김이에요. 달걀이 들어가기도 해요.

오세치

일본 설날에 먹는 전통 음식으로 주바코라는 찬합에 담아요. 가족의 건강과 복을 비는 음식이에요.