버터·라드

고로

납작하게 눌러 구운 노르웨이와 스웨덴의 전통 비스킷이에요. 보통 카다멈으로 맛을 내요.

폴보로사

밀가루, 옥수수전분, 설탕, 우유, 버터(또는 라드)로 만든 콜롬비아와 베네수엘라의 전통 쿠키예요. 가루처럼 잘 부스러지는 식감이 특징이에요.