치즈 가루

젠트

기장 가루인 쇽에 치즈 가루, 버터, 설탕, 건포도 등을 섞어 굳힌 카자흐 전통 음식이에요. 카자흐인과 바시키르인의 민족 음식으로 알려져 있어요.

치즈볼

옥수수 반죽을 가열해 압출기로 뽑아 부풀린 뒤 치즈 맛 가루를 입힌 과자예요. 공 모양, 곱슬곱슬한 모양 등 여러 형태가 있어요.