병아리콩 커리

푸투

쌀가루와 코코넛을 겹겹이 담아 원통 모양으로 쪄 만드는 남인도식 아침 식사예요. 야자 설탕, 병아리콩 커리, 바나나 같은 반찬과 함께 내요.

알루 파이

양념한 으깬 감자를 속으로 채워 튀긴 트리니다드 토바고의 패스트푸드예요. 사모사와 비슷하지만 더 크고 패스티처럼 생겼어요.