납작한 쌀국수

차 퀘티아우

납작한 쌀국수를 센 불에 마늘, 간장, 고추 페이스트, 새우, 가막조개, 부추, 중국 소시지, 숙주와 함께 볶은 요리예요. 말레이어·인도네시아어로 차 퀘티아우라고 해요.

크웨티아우 아얌

양념한 납작한 쌀국수 위에 깍둑 썬 닭고기를 올린 중국계 인도네시아 요리예요. 닭고기 국수인 미 아얌의 쌀국수 버전이라고 설명돼요.