생선

은쿠무 오풀라

은쿠무 잎에 팜유, 토속 소금 오풀라, 신선한 생선을 넣어 만든 가봉 요리예요. 테케족에서 비롯됐어요.

도마차

신선한 생선과 말린 생선을 함께 넣어 만드는 벵골식 커리예요. 감자, 콩, 토마토 같은 제철 채소도 넣어 조리해요.