튀긴 생선

믹스몰레 데 페스카도

튀긴 생선과 근대, 에파소테, 노팔리토를 푸른 토마토와 고추 소스에 끓인 멕시코 요리예요. 생선은 부서지지 않도록 마지막에 넣어요.

아체케

발효시킨 카사바를 갈아 만드는 코트디부아르와 가나의 전통 음식이에요. 말린 형태는 쿠스쿠스와 비슷한 질감이에요.