재료
3개 나라 · 4가지 음식에 들어가요
가리 포토
양념한 카사바 가루(가리)에 양파, 토마토 등을 볶아 만든 간식이에요. 스크램블드에그나 정어리를 곁들이기도 해요.
다쿠앵
생선, 토마토, 가리(카사바 가루)로 만드는 베냉 요리예요. 토마토 생선 소스에 가리를 풀어 걸쭉한 반죽으로 만들어요.
가리 소킹
가리(카사바 가루)를 물이나 우유에 불려 만드는 가나의 디저트예요.
코코로
옥수수 가루 반죽에 설탕과 가리나 얌 가루를 섞어 튀긴 요루바 사람들의 간식이에요.