젤라토

스푸모니

설탕에 절인 과일, 초콜릿, 견과 등이 든 여러 색 층의 틀에 굳힌 젤라토예요. 주된 맛은 피스타치오, 체리, 초콜릿(또는 바닐라)이에요.

아포가토

피오르디라테(플레인 우유 맛) 또는 바닐라 젤라토 한 스쿱에 에스프레소를 얹은 이탈리아 후식이에요. 이름은 '커피에 빠진'이라는 뜻이에요.

타르투포

둘 이상의 맛 젤라토를 공 모양으로 뭉쳐 겉을 초콜릿이나 코코아로 덮은 이탈리아 디저트예요. 가운데에 녹은 초콜릿이나 과일 시럽을 넣어요.

추코토

알케르메스 술을 적신 케이크와 아이스크림으로 만든 반냉동 이탈리아 디저트예요. 호박 모양 틀에 만들어요.