기 또는 버터

물라와흐

탄두르에서 구워 내는 예멘의 납작빵이에요. 버터나 기를 발라 겹겹이 접어 만들어요.

파틀라 키추리

죽처럼 묽은 농도로 끓인 방글라데시 실렛 지역의 쌀 요리예요. 향이 좋은 쌀에 기, 칼로지라, 호로파 같은 향신료를 넣어 만들어요.