키 라임즙

올드 사워

숙성(발효)한 키 라임즙에 소금, 작은 고추를 넣어 만드는 소스예요. 짜고 신맛이 나요.

키라임 파이

키라임 즙, 달걀노른자, 가당연유로 만든 플로리다의 파이 디저트예요. 전통적으로 그레이엄 크래커 크러스트를 써요.