쿠나파 반죽

발로리예

피스타치오 속을 쿠나파 반죽 사이에 채우고 하얗게 마무리한 중동 과자예요. 시리아 알레포에서 시작된 것으로 여겨져요.

알레포식 쿠나파

가는 실처럼 뽑은 쿠나파 반죽에 기와 시럽, 치즈를 더해 만드는 시리아의 대표 디저트예요. 알레포가 특히 유명해요.

쿠나페 나불시예

나블루스에서 유명한 디저트로, 쿠나페 반죽에 나블루스 치즈를 채우고 시럽을 붓는 레반트 단 음식이에요. 팔레스타인, 시리아, 요르단, 레바논, 이라크에서 인기가 높아요.

쿠나파 마브루마

쿠나파의 한 종류로, 준비하기 쉬운 편이에요. 시럽을 따로 끼얹거나 나눠 담는 수고가 적어요.