라틱

프리통 사깅

잘 익은 사바 또는 카르다바 바나나를 길게 잘라 기름에 튀긴 필리핀 간식이에요. 프리통 사바라고도 불러요.

비코

코코넛 밀크, 흑설탕, 찹쌀로 만드는 필리핀 쌀떡이에요. 보통 라틱(코코넛 커드나 시럽)을 얹어요.

사핀사핀

찹쌀과 코코넛으로 층층이 색을 달리해 쌓아 만든 필리핀 디저트예요. 쌀가루, 코코넛 밀크, 설탕에 향료와 색소를 더해 만들고 라틱이나 코코넛채를 얹어요.

티복티복

카라바오(물소) 우유와 불린 찹쌀가루로 만든 팜팡가식 푸딩 디저트예요. 젤리처럼 부드럽고 은은하게 달고 짭짤해요.

수만

코코넛 밀크에 익힌 찹쌀을 바나나 잎이나 야자 잎에 싸서 찐 길쭉한 필리핀 쌀떡이에요. '부드부드'라고도 불러요.